Pelures de truffe noire d'hiver

Pelures de truffe noire d'hiver, Tuber Mélanosporum

Les pelures de truffes sont constituées de morceaux et fines lamelles de truffes noire d’hiver (Tuber Melanosporum).

Les pelures de truffe noire d'hiver Tuber melanosporum vous permettent d'explorer l'univers gastronomique des truffes sans vous ruiner. Parfaites pour débuter votre aventure culinaire, elles apportent les authentiques arômes terreux et boisés de la truffe à vos plats. Faciles à utiliser, elles sublimeront vos huiles, beurres et préparations avec une touche de luxe accessible.

Ingrédients: Truffe sauvage mélanosporum, jus de truffe, sel.

Produit élaboré, sans colorant ni conservateur.  Ne contient pas d’allergènes.

Conservation: Une fois le produit ouvert, conserver au frais et consommer dans les 5 jours maximum.

Utilisation: Ce produit permet de réaliser un nombre infini de recettes. Les pelures peuvent être employées à la place de la truffe fraîche, si ce n’est plus la saison. Incorporées dans des recettes gourmandes, les pelures seront idéales pour la préparation d’ oeufs truffés;(omelette, cocotte, brouillade), pommes de terre, vos vinaigrettes, pour vos pâtes et risottos.