Tagliatelles artisanales à la truffe noire

Tagliatelles artisanales à la truffe noire

Délicatement façonnées à la main selon les traditions italiennes, ces tagliatelles artisanales, suspendues afin de sécher lentement, elle sont ensuite sublimées par l'arôme incomparable de la truffe noire. Leur texture soyeuse et leur parfum envoûtant transforment chaque bouchée en une expérience gastronomique raffinée, digne des tables les plus prestigieuses. Un mets d'exception pour les palais exigeants

A conserver en lieu frais et sec, loin de toute source de chaleur et de lumière.

Ingrédients: Farine de blé dur, œufs (élevés au sol) 32%, truffe d’été (Tuber Aestivum Vitt) 3%, sel, arômes naturels.

Poids:250g

Temps de cuisson: 4/6 minutes.

Cuire en eau abondante (2L/100gr)

Saler et introduire les pâtes au moment de l’ébullition.

Il est conseillé de terminer leur cuisson dans leur sauce.