SARDINES MILLÉSIMÉES

Les sardines millésimées 2022 sont une véritable signature pour les amateurs de conserves d’exception. Issues d’une pêche saisonnière lorsque le poisson est à son apogée, elles sont préparées à la main puis mises en boîte avec une huile de grande qualité.

Avec le temps, l’affinage en conserve transforme leur texture : la chair devient plus fondante, confite et délicatement parfumée, développant des notes légèrement noisettées et une belle longueur en bouche. Comme un grand vin, ce millésime 2022 peut se déguster dès aujourd’hui ou continuer à évoluer en cave.

Conseils de dégustation

À servir à température ambiante pour révéler toute leur complexité :

• sur un pain au levain grillé

• avec une pointe de beurre salé

• accompagnées de pommes de terre vapeur ou d’une salade tiède

Privilégiez des accompagnements simples pour laisser le produit s’exprimer.

Accords mets & vins

La richesse aromatique appelle des vins structurés et élégants :

• Ronan by ClinetBlanc

Pourquoi on les aime

✔ Millésime 2022, qualité de pêche optimale
✔ Affinage qui développe des arômes complexes
✔ Produit de garde pour amateurs et collectionneurs

Une sardine gastronomique qui se déguste comme un grand cru de la mer.